Il ๐๐ ๐ฅ๐ฎ๐ ๐ฅ๐ข๐จ, alle ๐จ๐ซ๐ ๐๐, passeggiata sulla spiaggia dallo stabilimento Tibidabo Beach al santuario di Gravisca. Il filo conduttore sarร il rapporto tra gli etruschi e il mare, attraverso parole della guida turistica Claudia Moroni. Al ritorno, degustazione al tramonto a cura dello staff del Tibidabo, in collaborazione con le realtร enogastronomiche del territorio. Si potrร sorseggiare unโ”esperienza territoriale” in un calice della Tenuta Sant’Isidoro. E si potranno degustare i prodotti dellโazienda Pascolo Degli Etruschi (La Bandita di Benedetti Maria Letizia e Ascenzio). Info e prenotazioni presso il Tibidabo Beach o chiamando al 347 692 0574
WALK & DRINK
Sei passeggiate per scoprire gli Etruschi e degustare le โeccellenze del territorioโ in riva al mare. Sei appuntamenti per conoscere la storia di questo affascinante e misterioso popolo e godere dello stare in spiaggia fino al tramonto. Ogni martedรฌ di ๐ฅ๐ฎ๐ ๐ฅ๐ข๐จ e della prima metร di ๐๐ ๐จ๐ฌ๐ญ๐จ, alle ore ๐๐, la guida turistica Claudia Moroni accompagnerร i partecipanti dallo stabilimento balneare Tibidabo Beach (Tarquinia Lido), al santuario di Gravisca, per poi ritornare al punto di partenza, alle ore 20, e concludere lโesperienza con una sfiziosa degustazione. L’iniziativa rientra nel calendario di eventi proposto da #WeTarquinia. Info e prenotazioni presso il ๐๐ข๐๐ข๐๐๐๐จ o chiamando il ๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐๐ (Claudia Moroni)
LORENZO BISOGNO TRIO IN CONCERTO
Secondo appuntamento con ๐๐จ๐จ๐ค๐ข๐ง’๐๐๐ณ๐ณ, la rassegna che unisce la buona musica al buon cibo. Il ๐ ๐ฅ๐ฎ๐ ๐ฅ๐ข๐จ, alle ๐จ๐ซ๐ ๐๐.๐๐, Lorenzo Bisogno, al sax, Francesco Pierotti, al contrabbasso, e Felice Tazzini al pianoforte, saranno protagonisti di un live al Ristorante Cavatappi (via dei Granari 2), all’ombra di torre Barucci, nel cuore del centro storico di Tarquinia. Info e prenotazioni al ๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐๐
CALENDARIO EVENTI 1-15 LUGLIO
CONOSCIAMO L’AZIENDA AGRICOLA SANTA MARIA
Unโimpresa a conduzione famigliare immersa nelle colline tarquiniesi โ raggiungibile dallโAurelia Bis, in direzione di Monte Romano -, che guardano sulla valle del Mignone. Lโ๐๐ณ๐ข๐๐ง๐๐ ๐๐ ๐ซ๐ข๐๐จ๐ฅ๐ ๐๐๐ง๐ญ๐ ๐๐๐ซ๐ข๐ ๐๐ข ๐๐ง๐๐ซ๐๐ ๐๐ข๐จ๐ซ๐ ๐ข๐ง๐ข รจ una bella realtร che produce vino e olio dalla fine degli anni Cinquanta. โLโho preso in mano da mio padre nel 2000, quando si รจ ritiratoโ, dice Andrea che, nelle sue parole, esprime tutto lโorgoglio e la soddisfazione di continuare la tradizione.
๐๐จ๐ฆ๐ ๐ง๐๐ฌ๐๐ ๐ฅ๐ ๐๐๐๐ข๐ฌ๐ข๐จ๐ง๐ ๐๐ข ๐ฅ๐๐ฏ๐จ๐ซ๐๐ซ๐ ๐ง๐๐ฅ๐ฅโ๐๐ณ๐ข๐๐ง๐๐?
โViene dal desiderio di portare avanti una passione che ho sempre avuto. Sono cresciuto in queste terre. Spesso aiutavo mio padre e proprio lui mi ha trasmesso lโamore e la dedizione per quello che รจ il mio lavoro. Per questo motivo quando nel 2000 si รจ ritirato, ho deciso di prendere le redini dellโazienda di famigliaโ.
๐๐จ๐ฆ๐ ๐ก๐ ๐ข๐ง๐ข๐ณ๐ข๐๐ญ๐จ ๐ ๐๐ก๐ ๐ฌ๐ญ๐ซ๐๐๐ ๐ก๐ ๐ฌ๐๐ ๐ฎ๐ข๐ญ๐จ ๐ฉ๐๐ซ ๐ฌ๐ฏ๐ข๐ฅ๐ฎ๐ฉ๐ฉ๐๐ซ๐ ๐ฅ๐ ๐ฉ๐ซ๐จ๐ฉ๐ซ๐ข๐ ๐๐ญ๐ญ๐ข๐ฏ๐ข๐ญ๐ฬ?
โQuando ho iniziato a gestire lโazienda ho voluto dare maggiore attenzione ai vigneti e agli uliveti piantandone dei nuovi. Mi sono concentrato sulla qualitร , dando vita alle prime bottiglie di vino Santa Maria. Ho scelto di aderire a un progetto per la conservazione genetica delle piante di varietร antiche con lโArsial. Inoltre, sto portando avanti un programma detto โAgricoltura Bluโ, che riduce le lavorazioni del terreno, le quali sono spesso causa di erosione, per salvaguardare lโambiente e le nostre preziose terreโ.
๐๐ฅ ๐๐จ๐ฏ๐ข๐ ๐ก๐ ๐ฆ๐๐ฌ๐ฌ๐จ ๐ข๐ง ๐๐ซ๐ข๐ฌ๐ข ๐ญ๐๐ง๐ญ๐ข ๐ข ๐ฌ๐๐ญ๐ญ๐จ๐ซ๐ข ๐๐๐จ๐ง๐จ๐ฆ๐ข๐๐ข, ๐ข๐ง ๐ฆ๐จ๐๐จ ๐ฉ๐๐ซ๐ญ๐ข๐๐จ๐ฅ๐๐ซ๐ ๐ช๐ฎ๐๐ฅ๐ฅ๐จ ๐๐๐ฅ ๐ญ๐ฎ๐ซ๐ข๐ฌ๐ฆ๐จ ๐ ๐ญ๐ฎ๐ญ๐ญ๐จ ๐๐ข๐จฬ ๐๐ก๐ ๐ฏ๐ข ๐ซ๐ฎ๐จ๐ญ๐ ๐๐ญ๐ญ๐จ๐ซ๐ง๐จ. ๐๐จ๐ฆ๐ ๐ฌโ๐ข๐ฆ๐ฆ๐๐ ๐ข๐ง๐ ๐ช๐ฎ๐๐ฌ๐ญ๐ ๐๐ฌ๐ญ๐๐ญ๐?
โSpero che questa estate possa risollevare il settore della ristorazione, il piรน colpito dalla pandemia, e il consumo del nostro vino nei ristoranti. Credo che il progetto di WeTarquinia possa aiutare a far conoscere le nostre bellissime terre e i suoi prodotti, portando in alto con essi anche la nostra cittร .
๐๐ฎ๐๐ฅ๐ข ๐ฌ๐จ๐ง๐จ ๐ข ๐ฉ๐ฎ๐ง๐ญ๐ข ๐๐ข ๐๐จ๐ซ๐ณ๐ ๐๐ข ๐๐๐ซ๐ช๐ฎ๐ข๐ง๐ข๐?
โTarquinia ha senza dubbio innumerevoli punti di forza: a partire dalla sua storia che ha avuto inizio nellโantichitร come testimoniato dalle tombe etrusche. Il centro storico รจ di straordinaria bellezza e da sempre รจ unโaffascinante meta turistica. Oltre alla cultura, il paese offre spiagge e mare, molto amati dai turisti. Infine, ci sono le colline, le quali non solo tolgono il fiato con splendidi paesaggi, ma permettono di produrre delle eccellenzeโ.
๐๐ฎ๐๐ฅ๐ข ๐ฌ๐จ๐ง๐จ ๐ข ๐ฉ๐ฎ๐ง๐ญ๐ข ๐๐ข ๐๐จ๐ซ๐ณ๐ ๐๐ข ๐๐๐ซ๐ช๐ฎ๐ข๐ง๐ข๐?
โHo aderito a WeTarquinia, perchรฉ credo che sia unโottima iniziativa per far conoscere i nostri prodotti, per la loro qualitร e storia, attraverso la passione e lโimpegno messi ogni giorno e lโamore per le terre in cui viviamo. Insieme a WeTarquinia, voglio contribuire a rendere omaggio alla cittร โ.
CONOSCIAMO L’AZIENDA “LA BANDITA”
โSiamo nel cuore della Maremma Laziale e guardiamo ogni giorno le colline che salgono al pianoro della Civita, dove sorgeva lโantica cittร etruscaโ. Maria Letizia Benedetti รจ la nuova generazione dellโazienda tarquiniese agricola e zootecnica โLa Banditaโ. Al fianco di papร Ascenzio. La famiglia รจ dallโinizio del โ900 che vive e lavora queste terre solcate dal fiume Marta e alleva con la massima cura il proprio bestiame. Da qui la denominazione โIl Pascolo degli Etruschiโ. Gli animali sono allevati al pascolo boschivo e seminativo per tutto lโanno, lontano dagli incessanti ritmi della produzione ordinaria, mantenendo le piรน antiche tradizioni ma nel pieno rispetto del benessere dei capi.
Come nasce la decisione di diventare imprenditrice?
Non cโรจ una motivazione specifica. Sono nata e cresciuta in una famiglia da sempre dedita al lavoro col bestiame e la passione innata ha permesso di mantenere un legame indissolubile con la mia azienda. Pur essendo una donna e interprete e traduttrice, attiva nel mondo della mediazione linguistica, ho da sempre affiancato mio padre in questo mestiere, cercando di portare avanti le antiche tradizioni della mia famiglia.
Come ha iniziato e che strada ha seguito per sviluppare la propria attivitร ?
Ho dato ascolto al cuore e alla mia grande passione per gli animali. Seguendo le orme di mio nonno e mio padre ho cercato di mantenere e sviluppare le attivitร della nostra azienda zootecnica. La conversione al regime biologico e la gestione aziendale nel piรน assoluto rispetto delle norme sul benessere animale e la sicurezza alimentare sono le basi su cui si fonda il mio impegno.ย
Il covid ha messo in crisi tanti i settori economici, in modo particolare quello del turismo e tutto ciรฒ che vi ruota attorno. Come sโimmagina questa estate?
Opero anche nel settore turistico, essendo una mediatrice linguistica. Ho quindi ben conosciuto la crisi economica derivata dal covid. Credo che lโesperienza di questa pandemia ci abbia spinto ad apprezzare le piccole cose e realtร , come il nostro stupendo comune e il suo territorio. Questโestate deve essere un po’ lโemblema di una rinascita per tutti i settori economici ma soprattutto per quello dellโofferta turistica in una cittร come Tarquinia, che ha un potenziale immenso.
Quali sono i punti di forza di Tarquinia?
Tarquinia รจ un piccolo paradiso terrestre, in grado di ospitare appassionati di qualsiasi ambito. Mare, natura, storia, arte e tradizioni. Non cโรจ nulla che non si possa fare e forse รจ il momento di risvegliare questi punti di forza e trasformarli in una preziosa offerta per il mondo esterno, che non aspetta altro di vivere autentiche e indimenticabili esperienze a casa nostra.
Perchรฉ WeTarquinia?
WeTarquinia รจ proprio uno di questi punti di forza, un gruppo di donne di valore che hanno scelto di mettersi in gioco per amore della nostra cittร . Siamo abituati a vedere concorrenza e rivalitร anche tra strutture ed attivitร ricettive dello stesso comune. Invece, queste donne hanno avuto lโintelligenza e la lungimiranza di fare della loro unione un punto di forza per la promozione e lo sviluppo del nostro territorio. Come produttrice locale ho da subito sostenuto i loro progetti e amo collaborare alle loro iniziative che coinvolgono tutti, nessuno escluso. E credo che quando si guarda tutti verso la stessa direzione, la partita sia giร vinta!
PASSEGGIATA DEGUSTATIVA SULLE COLLINE DI SANTA MARIA
Il ๐๐ ๐ ๐ข๐ฎ๐ ๐ง๐จ, alle ๐จ๐ซ๐ ๐๐, lโazienda Azienda Agricola Andrea Giorgini Santa Maria, di Andrea e Angela, aprirร le porte a una visita guidata a questa bella realtร imprenditoriale di Tarquinia. Accompagnati da Daniela Coletta sarร possibile conoscere la storia della famiglia, i segreti del vigneto e della sua gestione, seguendo le stagioni. Alla fine del percorso si degusteranno vino e olio, con pane bruscato. Inoltre, durante la degustazione, lo chef dell’Arcadia Ristorante Tarquinia consegnerร una ๐๐จ๐ฑ ๐๐จ๐ง ๐๐ข๐ง๐ ๐๐ซ ๐๐จ๐จ๐. Info e prenotazioni al ๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐๐. Sono consigliati ๐๐๐๐ข๐ ๐ฅ๐ข๐๐ฆ๐๐ง๐ญ๐จ ๐๐จ๐ฆ๐จ๐๐จ ๐ ๐ฌ๐๐๐ซ๐ฉ๐ ๐๐๐๐ญ๐ญ๐ ๐ ๐๐๐ฆ๐ฆ๐ข๐ง๐๐ซ๐ ๐ง๐๐ฅ ๐ญ๐๐ซ๐ซ๐๐ง๐จ
IL PASCOLO DEGLI ETRUSCHI – WILD FARM
Il ๐๐ ๐ ๐ข๐ฎ๐ ๐ง๐จ, con partenza alle ๐จ๐ซ๐ ๐ dalla ๐๐๐ซ๐ซ๐ข๐๐ซ๐ ๐๐๐ง ๐๐ข๐ฎ๐ฌ๐ญ๐จ, si terrร una visita guidata allโazienda zootecnica ๐๐ ๐๐๐ง๐๐ข๐ญ๐ ๐.๐. ๐๐ ๐ซ๐ข๐๐จ๐ฅ๐ ๐๐ข ๐๐๐ง๐๐๐๐ญ๐ญ๐ข ๐.๐๐๐ญ๐ข๐ณ๐ข๐ ๐ ๐๐ฌ๐๐๐ง๐ณ๐ข๐จ, con una breve passeggiata nel bosco alla scoperta del bestiame al pascolo brado e dei segreti di un’azienda storica di Tarquinia. I bambini potranno poi conoscere da vicino ๐ฅโ๐๐ฌ๐ข๐ง๐๐ฅ๐ฅ๐จ ๐๐๐ฉ๐ฉ๐จ๐ง๐ e farsi scattare una foto ricordo. Agli chef del Ristorante Cavatappi sarร affidata la preparazione di una sfiziosa degustazione dei prodotti aziendali e tipici del territorio. Info e prenotazioni al ๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐๐. Sono necessari scarpe comode, spray anti-zanzara, cappello, e un bel telo per picnic
GLI EVENTI DI GIUGNO
โCOOKIN’JAZZ”, MUSICA E CIBO S’INCONTRANO NELLE SERE ESTIVE DI TARQUINIA
โCookinโJazzโ, il jazz e lโenogastronomia protagonisti delle sere dโestate tarquiniesi. Lo saranno grazie ai ristoranti Arcadia, Cavatappi, Namo Ristobottega, nellโambito di WeTarquinia, progetto di promozione e valorizzazione della cittร etrusca e del suo territorio. Sei concerti allโaperto, tra giugno e agosto, allโinsegna della buona musica e della buona cucina.Si partirร il 20 giugno, dalle ore 21,30, sulla terrazza del Namo Ristobottega con il โGiovanni Benvenuti Trioโ, che vedrร Dario Rossi alla batteria, Francesco Pierotti al contrabbasso e Giovanni Benvenuti al sax tenore.
Senese, Benvenuti รจ tra i piรน apprezzati e attivi musicisti del panorama italiano del jazz. Ha pubblicato numerosi album: l’ultimo โPaolina and the Androidโ edito dalla WoW Records รจ uscito il 7 maggio ed รจ stato presentato dal vivo il 7 giugno al MetJazz di Prato. Docente alla prestigiosa accademia Siena Jazz, Benvenuti รจ anche direttore artistico del festival โVal D’Agri Jazzโ.โMusica dal vivo ed enogastronomia sono un connubio perfetto per le sere dโestate โ affermano Daniela Coletta, Tiziana Favi e Tamara Luccioli, promotrici della manifestazione -. Per ogni concerto proporremo un menรน a tema dedicato, con le eccellenze del territorio di Tarquinia. In piena sicurezza (posti limitati e prenotazione obbligatoria), vogliamo ripartire con slancio, mettendoci alle spalle lโemergenza covid, attraverso una proposta artistica di alto livello che si rivolge ai turisti e ai tarquiniesiโ.
โCookinโJazzโ proseguirร con le date del 4 e 29 luglio, nella piazzetta sotto torre Barucci di fronte al ristorante Cavatappi, il 22 luglio, nuovamente sulla terrazza del Namo Ristobottega, il 18 luglio e il 5 agosto al ristorante Arcadia, in piazza Giuseppe Mazzini. โStiamo definendo la line up dei musicisti che suoneranno nelle varie date โ concludono Daniela, Tiziana e Tamara -. Non appena sarร pronta la sveleremo sui nostri canali social, tra cui la pagina Facebook di WeTarquinia. Per il concerto inaugurale, la prenotazione va fatta chiamando lo 0766 731637โ.